Jakub Olejniczak kurs skończył w 2014 roku i już po trzech latach zadebiutował na centrali w meczu: Rozwój Katowice - Stal St. Wola.
To kolejny debiut arbitra WS Łódź na tym szczeblu. W sobotę, 14.10.2017 r. Kuba był asystentem u Alberta Różyckiego (as. 1 - Arkadiusz Śpiewak) w meczu II ligi: Rozwój – Stal (2:1). Z "przecieków" dowiedzieliśmy się, że jego występ został wysoko oceniony.
